локшин ник з сиром

Приготування лапшевника з сиром.

Крок 1: відварюємо макарони.

Поставити на плиту каструлю з двома літрами води, дати закипіти, потім киньте і відваріть в ній макарони, варити приблизно 10-15 хвилин. Викинути їх на друшлак процідити і можна промити.

Крок 2: змішуємо інгредієнти.

Рабиваем ряйца з макарони яйця, викладаємо сир і цукор. Всі разом ретельно перемішуємо. Після, додати дрібно нарізану курагу, і перемішати ще раз.

Крок 3: випікаємо локшин ник.

Беремо сковороду і змащуємо її маслом, посипаємо панірувальними сухарями. Потім вкладаємо суміш і змащуємо сметаною, ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів і випікаємо протягом 40-45 хвилин.

Крок 4: подаємо до столу.

Напевно, назвати святковим страву, як локшин ник не можна, але все-таки. Воно відмінно підійде до столу, під час вечері, відповідно оформивши його. Наприклад, порізавши на шматочки, викласти на тарілочки, додати сметани, або можна покласти ложку варення, а можна полити медом, додавши свіжих фруктів,  тут на ваш розсуд і особиста перевагу. Також підійдуть при оформленні  запіканки сухофрукти, чорнослив, курага та родзинки.  Можна викласти у вигляді кола чергуючи їх, і після того, як ми його прикрасили, можна подавати до столу.

Приємного апетиту!

Поради:

– При виборі сиру звертайте увагу на його смак, він не повинен бути кислим  це свідчило б про його несвіжості.

– Можна використовувати як макарони, так і локшину, бажано домашнього приготування.

– Якщо вам потрібен більший обсяг страви, необхідно збільшувати інгредієнти пропорційно.