Не всі люблять сир у свіжому вигляді, хоча він дуже корисний для людини, це більше стосується дітей і беременних жінок. Не дарма так багато страв придумують господині з додаванням сиру. Дані батончики, приготовані з сирного тіста, готуються легко.

Інгредієнти:

Сир – шістсот грамів;
Яйце – одна штука;
Сметана – дві столові ложки;
Сіль;
Цукор-пісок – дві столові ложки;
Сода – половина чайної ложки;
Борошно – один стакан;
Цукрова пудра.

Процес приготування:

Треба приготувати сирне тісто. Для цього треба розім’яти сир, вбити яйце і розмішати. Додати цукор, сметану, присолити і додати соду. Все перемішати і всипати борошно. Зробити ніжне сирне тісто. Накрити мискою і дати постояти приблизно з півгодини.

Стіл присипати борошном і розкачати джгути з тіста. Потім нарізати їх на батончики.

Масло влити в сковороду і прогріти. Потім викладати сирні батончики і обсмажити до повної готовності.
Викладати на серветку, щоб зійшов зайвий жир. Потім скласти на тарілку і посипати цукровою пудрою.

Приємного апетиту!