Корисний і смачний салат можна приготувати з буряка з додаванням родзинок, горіхів і чорносливу. Такий салат буде вигідно виглядати на святковому столі.

Інгредієнти:

Морква – три штуки;
Сир – 250 грам;
Ізюм – один стакан;
Буряк – три штуки;
Часник – пару зубків;
Чорнослив – 150 грам;
Горіхи волоські – один стакан;
Майонез.

Процес приготування:

Спочатку вимагає відварити моркву і буряк. Краще за все запікати овочі в духовій шафі, попередньо треба загорнути їх у фольгу. Після цього овочі можна очистити і потерти на тертці. Родзинки промити і залити окропом, також чорнослив промити і залити окропом. Дати постояти хвилин 20.

Салат треба викласти шарами.

Перший шар – морква змішана з родзинками з додаванням майонезу.
Другий шар – сир з’єднати з часником (подрібненим) і змішати з майонезом.
Третій шар – змішати буряк з горіхами (подрібненими) і чорносливом (дрібно нарізаним), а також майонезом.
Зверху салат треба присипати подрібненими горіхами. Дати салату постояти на холоді близько двох годин.

Приємного апетиту!