Як приготувати салат з ароматом фундука?
Іноді їсти здорову їжу може бути також приємно, як є плитку шоколаду (можливо, я трохи перебільшую).
Салат з ароматом фундука традиційно готують в Італії. Салат корн надає цьому блюду тонкий горіховий аромат. Спробуйте, це смачно!
Необхідні інгредієнти
1) кучерявий салат фризі (або інший зелений салат)- 200 г
2) салат корн (valeriana) – 100 г
3) черешкова селера – 100 г
4) фундук очищений – 50 г
5) пармезан (або інший твердий сир) – 50 г
6) мелений чорний перець за смаком
7) оливкова олія – 30 г
8) сіль за смаком
Спосіб приготування. Вимийте листя салату наріжте кучерявий салат тонкими смужками, селера – кубиками.
Крупно наріжте фундук.
Пармезан наріжте тонкими пластинками.
Викладіть в салатник салат кучерявий, в середину покладіть салат корн і селеру, зверху – пармезан і фундук.
Перед подачею на стіл заправте салат оливковою олією, поперчіть і посоліть.
В салат можна додати нарізані скибочками свіжі груші.
Приємного апетиту!