Смачне і святкове блюдо можна приготувати з такого делікатесного продукту, як сьомга. Тим більше, якщо у нього таку інтригуючу назву «Для коханої».

Необхідно підготувати:

Молоко – половина літра;
Борошно пшеничне – один стакан;
Яйце куряче – дві штуки;
Сіль – половинка чайної ложечки;
Цукор – половина чайної ложечки;
Сир – сто грамів;
Сьомга солона;
Зелень кропу;
Сметана – п’ять десертних ложок.

Порядок приготування страви.

Необхідно спекти млинці. Для цього необхідно борошно просіяти в миску, додати збите яйце, цукор-пісок і сіль, добре розмішати, потім влити молоко і перемішати до однорідної маси без грудочок.

Необхідно приготувати намазки. Для цього в сметанку додати натертий твердий сир, зелень, все розмішати. Сьомгу нарізати тоненько.

Формуємо рулетики з сьомгою. На млинець покласти намазування розподілити її по поверхні. Потім поверх намазування розкласти шматочки сьомги і згорнути рулетиком млинець. Після цього рулетики прибрати в холодильник приблизно на годину. До столу рулетики потрібно порізати на шматочки. Приємного апетиту.