Дуже ситне, смачне і ароматне блюдо, яке напевно припаде до смаку вашим домашнім.

Інгредієнти, що використовуються в приготуванні:

М’якоть свинини – сімсот грамів;
Цибуля ріпчаста – дві головки;
Перець мелений, сіль;
Майонез.

Для начинки:

Філе куряче – п’ятсот грамів;
Цибуля ріпчаста – одна головка;
Яйце куряче – одна штука;
Хліб білий, молочко;
Сіль і чорний перець мелений.

Порядок приготування:

При приготуванні, перш за все. необхідно м’якоть свинини промити, потім нарізати брусочками. Цибулю очистити і нарізати полуколечками. З курячого філе необхідно зробити фарш. Для цього м’якоть курки треба промити й нарізати на шматочки, які перемолоти на м’ясорубці. Фарш потрібно добре вибити, додати яєчко, перчик і посолити.

Формуємо запіканку. Для цього потрібно взяти форму, в яку налити трохи рослинного масла або покласти смалець, потім потрібно розкласти цибулю ріпчасту, поверх якого покласти шматочки свинини, поперчити і присолити. На свинину необхідно викласти курячий фарш, розрівняти його і зверху потрібно знову розкласти свинину. Трохи присолити і поперчити, промазати майонезом і закрити фольгою. Поставити в духовку і запікати близько однієї години. Після цього треба прибрати фольгу і випікати ще приблизно двадцять п’ять хвилин. Приємного апетиту.