Дуже часто в рецептах містяться вказівки в грамах або мілілітрах на кількість використовуваних інгредієнтів. Звичайно, існують мірні чаші, але не завжди вони можуть виявитися під рукою, а от столова ложка і гранований стакан, мабуть, завжди знайдуться.

Міра об’єму в столовій ложці, яка наповнена «з гіркою»:

Манна крупа відповідає 25 грамам;
Рослинне масло – 17 грам;
Крохмаль – 30 грамів;
Сода – 25 грамів;
Цукор-пісок – 25 грамів;
Мед – 30 грамів;
Соки – 18 грамів;
Борошно – 25 г;
Сіль – 30 грамів;
Оцет – 15 г;
Молоко – 18 грамів;
Томатне пюре – 20 г;
Згущене молоко – 30 грамів;
Пластівці вівсяні – 12 грамів;
Желатин (порошковий) – 15 грамів;
Родзинки – 25 грамів;
Какао-порошок – 25 грамів;
Лимонна кислота кристалічна – 25 грамів.

Міра об’єму в чайній ложі, наповненою «з гіркою».

Манна крупа – 8 грамів;
Рослинне масло – 5 грамів;
Крохмаль – 10 грамів;
Сода – 12 г;
Цукор-пісок – 8 грамів;
Мед – 12 грамів;
Цукрова пудра – 10 грамів;
Вода – 5 грамів;
Оцет – 5 г;
Борошно – 8 грамів;
Сіль – 10 г;
Молоко – 5 грамів;
Згущене молоко – 12 грамів;
Томатна паста – 10 грамів;
Пластівці вівсяні – 4 грама;
Желатин (порошковий) – 5 грамів;
Ізюм – 5 грамів;
Какао-порошок – 9 грамів;
Лимонна кислота кристалічна – 8 грамів.

Міра об’єму в гранчастій склянці, наповненому до самого верху.

Манна крупа – 160 грамів;
Гречана крупа, перлова крупа, пшоно, рис – 180 грамів;
Сметана – 200 грамів;
Молоко – 200 грамів;
Журавлина – 115 грамів;
Горох – 180 грамів;
Ізюм – 152 грами;
Сіль – 220 грамів;
Соки – 200 грамів;
Цукор-пісок – 160 грамів;
Борошно – 130 грамів;
Вишня – 130 грамів;
Чорниця – 180 грамів;
Смородина – 125 грамів;
Пластівці вівсяні – 125 грамів.