Приготування сухариків:

Крок 1: Готуємо сухарики

Взагалі існує як мінімум  два способи приготування сухарів: на водяній або на масляній основі.

Перше, що необхідно зробити в обох випадках, це нарізати хліб на дрібні кубики. Врахуйте, що не варто купувати хліб, який має кислуватий смак.

Отже, головна відмінність в обох способах приготування, як ви напевно здогадалися, це те, що ми будемо заливати в диспенсер: рослинне масло або воду:

1. розчиняємо кубик маги в теплій водичці  і заливаємо отриману суміш у диспенсер. Нарізаний хліб разлаживаем на широкому блюді і розпилюємо водичку них. Трішки солимо і перемішуємо.
2. заливаємо в диспенсер рослинне масло і розпилюємо його по хлібним кубиках. Зверху посипаємо меленим часником і орегано, після чого акуратно перемішуємо.

Вибирайте на свій смак який спосіб приготування вам ближче.

А тепер загальне правило: після того, як ми збризнули наш хліб маслом або водою, перекладаємо його в миску і відправляємо в мікрохвильову піч подсушиваться на 3-4 хвилини при потужності 900. Після чого перемішуємо сухарики і знову підсушуємо в мікрохвильовці протягом 3 хвилин.

Повторюємо процес 3-4 рази.

Крок 2: Подаємо сухарики

Сухарики, приготовані по першому способу, виходять зажаристыми і хрусткими. І можуть зберігатися близько 2 тижнів в холодильнику.

 Приготовлені ж за другим способом, вони виходять м’якими, і їх можна використовувати для приготування, наприклад горохового супу. Зберігаються такі сухарики не більше 3-4 днів.

Приємного апетиту!

Поради:

– Ви можете заправити сухарики будь приправою або спеціями. Дуже смачно вийдуть з паприкою або з приправою для курки гриль.

– Якщо у вас немає мікрохвильовки, сухарики можна підсушити на голій сковороді. Але при цьому необхідно постійно помішувати.

– Якщо ви не знайшли часник в приправі, тоді використовуйте свіжий, подрібнивши його за допомогою чеснокодавилки.