Салат "Туна"
Поспішаю поділитися з вами рецептом приготування ніжного святкового салату «Туна». Як ви напевно здогадалися, головним його елементом є тунець. Взагалі варіантів приготування такого салату безліч, але скрізь намагаються дотримуватися одного правила: інгредієнтів має бути якомога менше, інакше вони будуть перебивати ніжний, соковитий смак тунця.
Інгредієнти для приготування салату «Туна»:
- Тунець (консервований) – 1 банка
- Морква – 1 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шрт.
- Яйця курячі – 3 шт.
- Майонез – 350 гр.
- Сіль за смаком
Інвентар для приготування салату «Туна»:
- Каструля
- Обробна дошка
- Кухняного ножа
- Салатниця
- Сервірувальне блюдо
Приготування салату «Туна»:
Крок 1: Готуємо інгредієнти
Насамперед ставимо варити курячі яйця. Варимо круто.
В цей час очищаємо і моєму під холодною проточною водою ріпчасту цибулю та моркву.
А потім цибулю нарізаємо дрібною соломкою, а сиру моркву натираємо на дрібній тертці.
Готові яйця занурюємо в холодну воду, очистити від шкаралупи і дрібно нарізаємо.
Відкриваємо консерву з рибою, зливаємо сік, а сам тунець розм’якшуємо за допомогою виделки.
Крок 2: Готуємо салат «Туна»
У салатниці змішати всі інгредієнти і заправляємо майонезом. При необхідності трохи посалить. Ретельно перемішуємо і салат готовий.
Крок 3: Подаємо салат «Туна»
Готовий салат перекладаємо на сервірувальне блюдо і прикрашаємо листям зелені.
Приємного апетиту!
Поради:
– Склад інгредієнтів можна урізноманітнити. Наприклад, додати замість моркви болгарський перець, або додати консервовану кукурудзи, або маринований огірочок. Вся залежить від вашої фантазії.
– Якщо вам попався гіркий ріпчасту цибулю, її необхідно замочити в окропі вже в нарізаному вигляді на пару хвилин.
– Для гостроти смаку ріпчасту цибулю можна трохи замаринувати в оцті, а моркву відварити.