Салат дуже простий, але економічно абсолютно не вигідний, так як продукти в ньому досить дорогі. Але не дивлячись на це блюдо виходить дуже корисним, адже в ньому одні вітаміни свіжих овочів. До речі кажучи, існує величезна безліч альтернатив цього салату. У деяких рецептів для приготування використовують морепродукти: креветки, ікру, кальмари або мідії.
Всі продукти промити. Помідори "Черрі" розрізати навпіл, перепелині яйця відварити і теж розрізати на 2 частини. Солодкий болгарський перець очистити від насіння і нарізати тонкою соломкою. Червоний цибулю і огірок нарізати кільцями.
Листям салату красиво обкладіть тарілку, зверху викладіть салат, посипте сухарями і прикрасити ікрою. Посоліть і полийте оливковою олією. Блюдо готове.
Приємного Вам апетиту!
– Ікру можна замінити креветками або морською капустою.
– Низькокалорійний Салат, ідеально підходить для дієт.
– Можна прикрасити соєвим соусом і зеленню.