Салат «Святковий золота рибка»
Нічого простіше, ніж приготування цього салату, напевно, і не буває. Інгредієнти звичайні, а саме приготування не забере у Вас багато часу, та й сил теж. Зате, як порадує око на святковому столі або на традиційному сімейному вечері. Салат «Ошатна золота рибка» надзвичайно смачний і ніжний! Приготуйте його і порадуйте свою сім’ю і гостей.
Інгредієнти для приготування салату «Ошатна золота рибка»:
- Морква — 7-9 штук
- Часник — 2-3 зубчики
- Майонез за своїм смаком
- Сіль поварена — за смаком
- Цукор — 2 щіпки
- Маслина (для прикраси) — 1 штука
Інвентар:
- Терка
- Часниковий прес
- Гострий ніж
- Столова ложка
- Каструля
- Плита
- Сервірувальна плоска салатниця
Приготування салату «Ошатна золота рибка».
Крок 1: Підготуємо інгредієнти
Отже, для початку гарненько помийте морква під струменем холодної проточної води, покладіть в каструлю, залийте чистою водою і поставте на сильний вогонь. Коли вода закипить, додайте трохи солі і зменшіть вогонь до середнього. Варіть моркву до стану м’якості і повної готовності. Потім вийміть її на тарілку і остудіть, після чого, очистіть від шкірки. Часник очистіть від лушпиння і промийте під водою.
Крок 2: Змішуємо
Моркву, не все, але більшу її частину натріть на середній терці, покладіть в окрему чисту миску, потім туди ж відправте заздалегідь пропущений через часниковий прес часник, додайте цукор і сіль за смаком. Ретельно все перемішайте.
Крок 3: салат Укладаємо
Тепер готовий салат викладайте на сервірувальне плоске блюдо, вирівнюючи його столовою ложкою. Створіть салатик рівну овальну форму, форму риби. З решти морквини виріжете луску, для цього поріжте моркву на тонкі кружечки. Для створення плавників, потрібно порізати моркву на поздовжні скибочки і їх краю вирізати у формі зигзага. Тепер готовими деталями прикрасьте зверху салат.
Крок 4: Подаємо салат «Ошатна золота рибка»
Як очі для рибки використовуйте маслину. Салатик готовий і можна подавати його до урочистого столу, де він вже точно не загубиться серед інших красивих страв!
Приємного Вам апетиту!
Поради:
— Якщо морква досить солодка, то цукор з цього рецепта можна виключити, так як він не знадобитися. Просто перед тим, як варити моркву, очистіть одну з них і спробуйте на смак.
— Можете прикрасити цю страву за своїм бажанням і навіть пофантазувати, використовувати наприклад якусь зелень. Тоді салат стане ще яскравіше і обов’язково піде зі столу нарозхват.
— Якщо ви віддаєте перевагу гострі страви, то суміш мелених перців цій страві абсолютно не зашкодить, швидше, додасть трохи пікантності його смаку.
— При бажанні, Ви також можете замінити майонез на будь-який інший соус, який Вам більше подобається, головне – щоб він поєднувався з інгредієнтами салату.