– Увага: оладки не потрібно додавати сіль, так як вона зазвичай входить до складу курячого бульйону.

– Щоб не утворювалися борошняні грудочки, можна спочатку перемішати суміш з яйцем, а в кінці просіяти борошно, паралельно перемішуючи все столовою ложкою.

– Замість звичайної цибулини у оладки можна додати смажену. Тоді смак страви стане більш виразним.