Лічі коктейль
Якщо ви злегка запаздываете з приготуванням святкового вечері, а гості ось-ось повинні підійти, виручити вас у такій ситуації може лише коктейльна нотка. І в якості головного напою я пропоную приготувати лічі коктейль. Смачний, ніжний, ароматний – він ідеально підійде для скрашивания часу очікування. До того ж процес його приготування досить простий і швидкий.
Інгредієнти для приготування лічі коктейлю:
- Мартіні (сухий) – 100 мл
- Горілка – 20 мл
- Цукор – 1 чайна ложка
- Лимон – 1 шт.
- Лічі (китайська слива) – 4-5 шт.
Інвентар для приготування лічі коктейлю:
- Стакан
- Чайна ложка
- Коктейльна вилка
- Кухняного ножа
- Келих для коктейлю
Приготування лічі коктейлю:
Крок 1: Готуємо інгредієнти
Першим ділом необхідно з половинки лимона віджати (руками) сік. Нам знадобитися буквально кілька крапель.
Потім очищаємо лічі від шкірки.
У склянці змішати горілку з мартіні. Додаємо цукор і лимонний сік, добре все розмішуємо за допомогою чайної ложки.
Крок 2: Готуємо лічі коктейль
Тепер беремо склянку для коктейлю і викладаємо в нього очищені лічі. Зверху заливаємо їх сумішшю з алкоголю.
Коктейль готовий.
Крок 3: Подаємо лічі коктейль
Прикрасити келих з коктейлем можна часточкою лимона і заспиртованою виноградинкой.
Подавати разом з коктейльної вилочкою.
Приємного апетиту!
Поради:
– Ви можете експериментувати зі складом інгредієнтів, додавши, наприклад, замість лимонного соку, сік маракуї, або апельсина.
– Не варто намагатися охолодити коктейль, або додавати в нього лід. Це тільки зіпсує його смак.
– По смаку лічі чимось нагадує виноград, тому то він і має виным ароматом. Щоправда, на смак він трохи в’язкий.