локшин ник з сиром
Солодощі, як багато вони приносять нам задоволення. Але, коли вони поєднують смак і користь, це ще замечательней. Саме такий рецепт, як локшин ник з сиром, відповідає вище перерахованим критеріям. Ця випічка, якій належать спогад багатьма дівоцтва і полуденки в дитячих садах. При цьому, дане блюдо покриває потреби, як при розвитку дитячого організму, так і підтримки дорослого. Фактично, чудова запіканка, улюблена багатьма!
Інгредієнти для приготування лапшевника з сиром:
- Локшина – 300 р. (бажано домашня).
- Сир – 500 г
- Масло вершкове – 100 г
- Курага – 50 р.
- Цукор – 150 р.
- Яйця – 3 шт.
- Сметана – 4 ст.л.
- Сухарі панірувальні – (за смаком
Інвентар:
- Сковорода.
- Каструля.
- Друшлак.
- Плита.
- Духову шафу.
- Лопатка.
- Ложка.
Приготування лапшевника з сиром.
Крок 1: відварюємо макарони.
Поставити на плиту каструлю з двома літрами води, дати закипіти, потім киньте і відваріть в ній макарони, варити приблизно 10-15 хвилин. Викинути їх на друшлак процідити і можна промити.
Крок 2: змішуємо інгредієнти.
Рабиваем ряйца з макарони яйця, викладаємо сир і цукор. Всі разом ретельно перемішуємо. Після, додати дрібно нарізану курагу, і перемішати ще раз.
Крок 3: випікаємо локшин ник.
Беремо сковороду і змащуємо її маслом, посипаємо панірувальними сухарями. Потім вкладаємо суміш і змащуємо сметаною, ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів і випікаємо протягом 40-45 хвилин.
Крок 4: подаємо до столу.
Напевно, назвати святковим страву, як локшин ник не можна, але все-таки. Воно відмінно підійде до столу, під час вечері, відповідно оформивши його. Наприклад, порізавши на шматочки, викласти на тарілочки, додати сметани, або можна покласти ложку варення, а можна полити медом, додавши свіжих фруктів, тут на ваш розсуд і особиста перевагу. Також підійдуть при оформленні запіканки сухофрукти, чорнослив, курага та родзинки. Можна викласти у вигляді кола чергуючи їх, і після того, як ми його прикрасили, можна подавати до столу.
Приємного апетиту!
Поради:
– При виборі сиру звертайте увагу на його смак, він не повинен бути кислим це свідчило б про його несвіжості.
– Можна використовувати як макарони, так і локшину, бажано домашнього приготування.
– Якщо вам потрібен більший обсяг страви, необхідно збільшувати інгредієнти пропорційно.