Коктейль "Б-52"
Коктейль “Б-52”
Що буває листковим? Перша трійка, яка прийшла на розум – тісто, салати і алкогольні коктейлі. Ось про останній і піде сьогодні мова. Відомий коктейль з цікавою назвою “Б-52” володіє приголомшливим смаком. Ще б, адже в нього входять три найкращих і популярних лікеру. Як з’явився цей коктейль точно ніхто не знає, є кілька версій. Але чи має це таке значення? Спробуємо приготувати коктейль “Б-52” для самої запаморочливою вечірки!
Інгредієнти для приготування коктейлю “Б-52”:
- Лікер кавовий (Kahlúa, Capitan Black) – 20 мл
- Вершковий лікер ірландський (Baileys, Carolan’s) – 20 мл
- Лікер “Куантро” ( Cointreau) – 20 мл
Інвентар для приготування коктейлю “Б-52”:
- Барна ложка
- Запальничка
- Джигер (мірний стаканчик)
- Чарки або келихи для коктейлів
- Соломинка
Приготування коктейлю “Б-52”.
Крок 1: Готуємо коктейль “Б-52” класичним способом.
Класичний спосіб приготування цього коктейлю є методом “білд” (побудови) – тобто всі інгредієнти послідовно укладаються один на одного шарами. Це буде легко зробити за допомогою барної ложки.
Отже, першим шаром акуратно і повільно наливаємо по краю чарки кавовий лікер, за ним – ірландський вершковий, а закінчуємо композицію лікером “Куантро”. Шару коктейлю повинні бути добре видимі і відчутні.
Крок 2: Подаємо коктейль “Б-52”.
Перед подачею коктейль необхідно підпалити за допомогою запальнички і швидко випити. Крім того, є ще один спосіб вживання цього божевільного напою: вставивши соломинку в келих, починаючи з нижнього шару, спорожняйте його вміст. Брати чарку в руки можна тільки за нижня основа, так як дуже легко обпектися.
Не дарма коктейль назвали в честь бомбардувальника Боїнга B-52, оскільки створюється ефект польоту – починаєте пити прохолодний солодкий коктейль, який поступово стає все більш гарячим. Ефект запаморочливий, і Ваші гості будуть в захваті від цього коктейлю!
Приємного апетиту!
Поради:
– Існують інші рецепти приготування коктейлю: всі інгредієнти змішуються в шейкері, а коктейль подається в келиху; інгредієнти змішуються, а коктейль подається з льодом. Також є варіант, у якому коктейль готують аналогічно розглянутому, але не підпалюють.
– Якщо у Вас немає барної ложки, можете скористатися звичайним столовим ножем, який треба трохи нахилити над чаркою і акуратно наливати лікери по площині його леза.
– Ефект того, що лікери не змішуються, досягається за рахунок їх різного питомої ваги.
– Використовуйте чарки або келихи з товстими стінками, щоб вони витримали високу температуру коктейлю.
– Не варто зловживати алкогольними напоями, навіть такими смачними, як цей.