Коктейль «Лонг-Айленд Айс Ті»
У більшості коктейлів є своя легенда виникнення. Про коктейль «Лонг-Айленд Айс Ті» розповідають, що з’явився він у період американського заборони на продаж спиртних напоїв. Складався він тоді всього з двох інгредієнтів: суміш горілки з колою. Його пили з чайних чашок, намагаючись обдурити ФБР, тому так і назвали. Насправді коктейль «Лонг-Айленд Айс Ті» створив Роберт Батт, бармен з Нью-Йорка в 1970 році.
Інгредієнти для приготування коктейлю «Лонг-Айленд Айс Ті»:
- Горілка – 15 мл
- Ром (світлий) – 15 мл
- Текіла – 15 мл
- Джин – 15 мл
- Лікер «Куантро» – 15 мл
- Лимонний сік – 25 мл
- Цукровий сироп – 30 мл
- «Кока-Кола» – 30 мл
- Лід
- Часточка лимона для прикраси.
Інвентар:
- Келих.
- Шейкер.
- Коктейльна трубочка
Приготування коктейлю «Лонг-Айленд Айс Ті».
Крок 1: приготування коктейлю «Лонг-Айленд Айс Ті».
У шейкері змішати всі інгредієнти, і перелити в келих з льодом. Потім додати невелику кількість кока-коли.
Крок 2: подаємо коктейль «Лонг-Айленд Айс Ті».
Перед подачею прикрасьте коктейль Лонда Айленд часточкою лимона.
Приємного апетиту.
Поради:
– Прикрасити коктейль можна також часточкою лайма і м’ятою.
– Замість лікеру «Куантро» може використовуватися інший лікер. Непогано підійде Тріпл Сек або Білий Крем де Мен.
– Коктейль можна готувати без цукрового сиропу.