Коктейль «Вершковий мартіні»
Якщо ви хочете побалувати себе або своїх гостей чимось незвичайним, тоді раджу приготувати коктейль за таким рецептом. Він чудово охолоджує в спекотний літній день і надає бадьорості та гарного настрою. Коктейль «Вершковий мартіні» прекрасно підійде для подачі на вечірці або під час дружніх посиденьок, адже він створює особливу атмосферу своїм ніжним і ненав’язливим смаком.
Інгредієнти для приготування коктейлю «Вершковий мартіні»:
- Мартіні — 50 мл
- Цукровий сироп — 10 мл
- Молочні вершки (15-18% жирності) — 15 мл
- Ванільне морозиво — 150 грам
- Подрібнений лід — 200 грам
Інвентар для приготування коктейлю "Вершковий мартіні":
- Блендер
- Келих під мартіні або вино з високою шийкою
- Барні прикраси (трубочки, парасольки)
Приготування коктейлю «Вершковий мартіні».
Крок 1: Готуємо коктейль.
Для приготування цього коктейлю вам знадобляться зусилля порівнянні з відкриттям пляшки шампанського. Зовсім недовго доведеться потрудитися, а в кінці ви зможете насолодитися чудовим смаком і ви будете здивовані результатом, що будете робити його знову і знову. Для початку нам необхідно ретельно промити під келих мартіні або високий винний бокал (це вже на ваш розсуд) і просушити його. Далі треба дрібно роздрібнити лід за допомогою блендера і наповнити їм одну третину келиха.
Після в чистій чаші блендера змішуємо морозиво, цукровий сироп, вершки і мартіні протягом однієї хвилини і виливаємо в келих, поки лід не розтанув.
Крок 2: Подаємо коктейль «Вершковий мартіні».
У келих ставимо трубочку, парасолька для прикраси або іншу барну атрибутику.
Вживаємо, поки лід не розтанув і не перетворився у кашу. Коктейль є не дуже міцним, тому його можна подавати як десертного напою або на романтичну вечерю.
Приємного Вам апетиту!
Поради:
— В цей коктейль також можна додавати трохи свіжого молока. У поєднанні з вершками смак і аромат буде ще більш чітким і неповторним.
— Приготувати подрібнений лід можна також іншим способом. Для цього кубики льоду поміщаємо в щільний поліетиленовий пакет, після чого зав’язуємо його, виганяючи повітря з нього. Укладаємо пакет з вмістом на обробну дошку і вкриваємо все це кухонним рушником. Після починаємо бити по льоду молотком для відбивання м’яса, поки лід не перетвориться в дрібну крихту.
— Прекрасною закускою під такий коктейль послужать оливки, сир твердих сортів або фрукти, які можна оформити в красиву нарізку.