Коктейль «Васабі»
Якщо ви хочете спробувати абсолютно новий напій, який здатний вас зачепити і здивувати новим смаком, тоді коктейль «Васабі» для вас. Вміст у ньому гострого східного соусу васабі і свіжого лимона дає неповторний смак. Спочатку він обпікає, а потім сік лимона знімає гостроту і надає легкість і свіжість.
Інгредієнти для приготування коктейлю "Васабі":
- Срібна текіла — 40 мл.
- Лікер апельсиновий — 20 мл
- Сік свіжого лимона — 20 мл
- Васабі — 5 грам
- Дрібна сіль – 20 грам
- Лід – 5 кубиків
- Лайм (для прикраси) – 1 кружечок
Інвентар для приготування коктейлю "Васабі":
- Келих «Маргарита»
- Шейкер європейський
- Стрейнер
- Трубочки
Приготування коктейлю «Васабі».
Крок 1: Підготувати келих.
Келих необхідно ретельно промити і висушити. Обідок келиха слід змастити соком свіжого лимона (або протерти часточкою лимона) і занурити вгору ніжкою в дрібну сіль, щоб утворилася солона окаемка. Для цього необхідно розсипати сіль на плоску тарілку або на шматок паперу.
Крок 2: Готуємо коктейль з васабі.
В європейський шейкер наливаємо срібну текілу, лимонний сік і апельсиновий лікер, будь на ваш вибір.
Далі ставимо васабі
і шматочки льоду (5-6 достатньо). Збиваємо близько хвилини. Далі в келих «Маргарита» проціджуємо вміст шейкера через стрейнер. Головне, щоб там не було великих часток.
Крок 3: Подаємо коктейль «Васабі».
На краєчок келиха нанизуємо кружок свіжого лайма і вживаємо.
Напій злегка бадьорить і залишає в роті присмак гостроти. Не забудьте додати до напою тонку соломинку.
Приємного Вам апетиту!
Поради:
— Коктейль рекомендується вживати після смачного ситної вечері і з веселою компанією друзів.
— Сік з лимона можна вичавити вручну, якщо його розрізати на часточки або за допомогою соковижималки. Але майте на увазі, що попередньо фрукт необхідно ретельно промити.
— Найкраще з інгредієнтами напою поєднується саме срібна текіла, але за бажанням ви можете додати будь-яку за вашим смаком або ту, яка є у вас вдома.