Ковбасні "Трояндочки"

Приготування.

Крок 1: Готуємо тісто і ковбасу до приготування.

Так як тісто у нас покупне, місити його не доведеться. Ми беремо наш готовий продукт,розморожуємо і трохи розкачуємо.Після чого ріжемо на смужки близько 2см.Колбаску нарізаємо тоненькими скибочками і  навпіл. Отримані полукружки викладемо так на смужку тіста, щоб залишився один вільний кінець тістовій смужки, інакше наші "буточики" будуть виглядати неповноцінними і неакуратними.

Крок 2: Робимо трояндочки.

Звертаємо наші ковбаски в рулетики. Наступним кроком, смочим водичкою місце шва,немов приварюючи його. Без цього дії тісто розклеїться  при випічці, а  цього допустити ми не можемо.

Для того,щоб "бутончик трояндочки" був красивим і виглядав по-справжньому,нижній край тіста трохи загорнемо під низ. Таким чином, ми приховаємо невеликі недоліки. Тісто з боків,рекомендую Вам,змастити збитим яйцем або жовтком,щоб надати йому якийсь колір. При такому кроці потрібно обов’язково стежити,щоб мастило не потрапила на краю тесту,тому що воно не зможе расслоиться.

Крок 3: Подаємо.

Ось такі барвисті виходять у нас трояндочки. Прикрасити можна їх огірочком, у вигляді пелюсток.

Приємного апетиту!

Поради:

– Для таких трояндочок підійде не тільки ковбаска,можна використовувати ще яблучко. І вийдуть  нас солодкі трояндочки.

– Тісто купуємо обов’язково свіже,а не простояло у магазині кілька місяців.

– "Бутончики" можна наколоти на палички і надіти на неї лепести – огірочки і вийдуть справжні трояндочки.