Приготування Зачарованій гарбуза.

Крок 1: готуємо гарбуз

Гарбуз виявляється дуже корисний овоч! Він містить дуже велику кількість вітамінів і корисних речовин! Чого тільки варті в ній містяться вітаміни групи С, В, Е і РР і навіть дуже рідкісний вітамін – Тобто Крім всього цього, тим хто часто додає цей інгредієнт в їжу або готує з нього смачні страви, насичують свій організм аскорбінкою, каротином, залізом, цинком, пектиновими речовинами. Завдяки цьому можна побороти і перешкодити розвитку захворювань серцево-судинної системи, кишечника і підвищити свій імунітет, забути про безсоння і, що не менш важливо – поліпшити стан шкіри, волосся і нігтів. Одним словом, гарбуз є дуже навіть потрібно, без будь-яких заперечень! Тому тим, хто не любить цей овоч необхідно терміново переглянути своє ставлення до нього. І в цьому допоможе рецепт приготування Зачарованій гарбуза. Отже, для початку промиваємо під проточною водою головний компонент страви. На обробній дошці очищаємо овоч від насіння за допомогою ножа. А хто не любить шкірку, її теж можна зрізати. Нарізаємо гарбуз на невеликі шматочки, які вам сподобаються.

Крок 2: готуємо Зачаровану гарбуз

Для початку змащуємо форму для випічки вершковим олією, не забуваючи про бортики ємності. Викладаємо гарбузове шматочки на сковороду і посипаємо кожен цукром, скориставшись чайною ложкою. І не забуваємо на кожен овочевий компонент покласти невеликий шматочок залишився вершкового масла. Запікаємо в заздалегідь підігрітій духовці при температурі 200°С протягом 30 хвилин до утворення золотистої скоринки.

Крок 3: подаємо Зачаровану гарбуз

Блюдо виходить надзвичайно смачне з приємним солодкуватим ароматом і смаком. Крім цього вона настільки ніжна, що просто таки тане в роті! Подавати Зачаровану гарбуз можна з м’ятним чаєм з часточкою лимона.

Приємного вам апетиту!

Поради:

– Замість цукру відмінним інгредієнтом послужить квітковий мед.

– Якщо ви ласун і дуже любите гарбузи, тоді пропорцій інгредієнтів в рецепті можна не дотримуватися! Можна приготувати хоч кілограм цього чудо-овоча і додати стільки цукру, скільки ваша душа бажає!

– Перед подачею Зачаровану гарбуз також можна присипати невеликою кількістю ванільного цукру або кориці.

– Гарбуз можна запекти також з яблуками і при подачі додати ще такі компоненти, як шматочки банана, консервованого манго або ананаса.

– Після запікання Зачаровану гарбуз можна також подрібнити на крупній тертці і подавати з рисової, вівсяної або кукурудзяною кашею.