Грушевий десерт
Грушевий десерт не тільки ефектно виглядає, але ще і дуже приємний на смак! Він приготовлений з груш, запечених з медом і волоськими горіхами. Грушевий десерт розрахований на дві порції. Його дуже люблять діти, а ще їм можна пригостити гостей.
Інгредієнти для приготування грушевого десерту:
- груші – 4 шт. (вибирайте груші стиглі, великі і м’які)
- горіхи волоські – 1/2 ст.
- корінь імбиру мелений – на кінчику ножа
- мед – 4 ст. л.
Інвентар:
- ніж гострий
- форма для випікання
- обробна дошка
- миска
- десертні тарілки (для викладання запечених груш)
Приготування грушевого десерту:
Крок 1: Готуємо груші
Кожну грушу ретельно помийте, розріжте навпіл уздовж. Видаліть серцевини насіння, відріжте хвостики. Тепер кожну половинку груші покладіть в деко для запікання, розрізом вгору.
Крок 2: Готуємо начинку
Кілька горіхів відкладіть в сторону (для прикраси десерту). Інші волоські горіхи дрібно поріжте на обробній дошці, пересипте в миску. Додайте до порубаним горіхам меду (3 ст. л. ), імбир. Начинку перемішайте. Тепер цією сумішшю нафаршируйте груші: заповніть поглиблення в серденьках груш сумішшю горіхів і меду.
Крок 3: Запікаємо в духовці
Випікайте груші в духовці при температурі 160-180 градусов.Через 15 хвилин виймайте грушевий десерт. Дайте грушам трохи охолонути.
Крок 4: Прикрашаємо грушевий десерт
Охолоджені груші перекладіть на десертні тарілки. Прикрасьте грушевий десерт залишилися медом (1 ст. л.) і волоськими горіхами.
Приємного апетиту!
Поради:
– Якщо грушевий десерт здасться вам занадто солодким – вживайте його зі сметаною або вершками.
– Ви можете прикрасити готовий грушевий десерт морозивом або збитими вершками.
– Тримайте грушевий десерт у холодильнику, оскільки він збережеться набагато довше.
– Грушевий десерт – це чудова страва до святкового столу, воно підходить для будь-якого сімейного торжества.