Гарячий бутерброд
Бутерброди – це дуже швидка їжа, яка часто нас виручає. Варіацій приготування на цю тему безліч. Це й не дивно, адже хліб поєднується майже з усіма продуктами. Гарячий бутерброд з сиром і помідорами, з’їдять мабуть все, поки ви готуєте основне блюдо. Або збираєтеся з ранку на роботу, і не встигаєте приготувати ситний сніданок. Отже, рецепт приготування гарячого бутерброда.
Інгредієнти для приготування гарячого бутерброда:
- Скибочки хліба – 2 шт.
- Сир твердий – 2 скибочки
- Цибуля ріпчаста маленький – 1 штука
- Перо зеленої цибулі – 1 штука
- Олія соняшникова – для обсмажування
- Перець чорний мелений – за смаком
Інвентар:
- Плита
- Сковорода
- Дерев’яна лопатка
- Ножа
- Обробна дошка
- Мікрохвильова піч
- Тарілка
Приготування гарячого бутерброда.
Крок 1: готуємо хліб
Візьміть ваш любий хліб, це може бути батон, чорний хліб або тостовий. Покладіть його на обробну дошку і відріжте від нього 2 зубчики довільної товщини. Потім увімкніть температуру плити на середній рівень. У сковороду налийте невелику кількість соняшникової олії. І поставте сковороду на плиту. Коли масло розігріється перекладіть на плиту дві скибочки хліба і обсмажуйте приблизно по 2 – 3 хвилини з кожного боку. Після обсмажений хліб перекладіть в тарілку, яку можна буде надалі поставити в мікрохвильову піч.
Крок 2: готуємо інгредієнти
Промиваємо помідор під проточною водою, висушуємо кухонним рушником і перекладаємо на обробну дошку. Ножем розрізаємо овоч навпіл і прибираємо, то місце до якого помідор кріпився до рослині. Відрізаємо від нього дві часточки довільної товщини. Далі з допомогою ножа очищаємо цибулю від лушпиння, промиваємо під проточною водою і нарізаємо кільцями, товщиною приблизно 2 міліметри. Сир звільняє від упаковки і відрізаємо від нього два великих скибочки, бажано щоб вони закривали всю поверхню хліба. Товщиною скибочку сиру може бути будь-якою. Перо цибулі промиваємо під проточною водою і нарізаємо компонент товщиною до 1 сантиметра.
Крок 3: готуємо бутерброд
На тарілку з піджареною хледом викладаємо наші нарізані інгредієнти. Зверху на хліб кладемо скибочку сиру на нього часточку помідора. Потім кільця ріпчастої цибулі, зверху посипаємо зеленою цибулею і чорним меленим перцем. Відправляємо сформовані бутерброди в мікрохвильову піч на 1 – 2 хвилини.
Крок 4: подаємо
Дістаємо з мікрохвильової печі наші бутерброди. І можна подавати їх до столу, поки вони гарячі. Заварюємо свіжий чай або каву і приступаємо до трапези!
Приємного апетиту!
Поради:
– Для обсмажування можна використовувати будь-яке масло, наприклад вершкове або оливкове масло.
– Якщо у вас є тостер для обсмажування хліба, можете скористатися ним.
– Цей бутерброд можна зробити ситніше, якщо додати до нього відварне м’ясо курки, дрібно нарізане на шматочки.