Ви любите корисні і смачні новинки в їжі? Тоді наш сайт розповість Вам про них все! І почнемо з надзвичайно ароматної, пікантного, апетитного страви під назвою «Бутерброди з ківі». Їх присмак не зовсім звичайний, але, повірте, спробувати це блюдо коштує!
З плавленого сирка знімаємо упаковку і натираємо його на дрібній тертці в невелику миску. Туди ж додаємо майонез, чорний мелений перець і видавлюємо через часникодавку зубчики часнику – їх кількість залежить від вашого смаку. Перемішуємо ці продукти столовою ложкою до однорідної консистенції, і сирна намазки готова!
Далі промиваємо ківі під холодною проточною водою, потім його паперовим кухонним рушником і акуратно зрізаємо з неї ножем тонкий шар шкірки. Після цього кладемо фрукт на обробну дошку і ріжемо: кільцями, півкільцями, трикутниками або так, як вам більше подобається. Стиль нарізки не принципове, головне те, якими ви бачите ваші бутерброди. Залишаємо скибочки ківі на дошці і приступаємо до наступного кроку.
Кладемо на чисту дошку половинку багета. Використовуючи зазубрений ніж, нарізаємо хліб на порції поперек. Бажано, щоб товщина кожного шматочка не перевищувала одного сантиметра.
Тепер змащуємо кожен шматок багета тонким шаром сирної намазування і викладаємо на них нарізаний ківі. Якщо це фруктові колечка – кладемо по одному на середину кожного бутерброда. Якщо художня нарізка (кубики, соломка, четвертинки кілець) – розкладаємо подрібнений фрукт на кожному бутерброді в довільному порядку. Готове блюдо викладаємо на тарілку і подаємо до столу.
– Дуже часто для м’якості в сирну намазки додають варене вкруту куряче яйце. Його, так само як і сир натирають на дрібній тертці.
– За бажанням шматочки багета можна обсмажити з обох сторін на вершковому маслі до золотистої скоринки. Також їх можна підсушити в духовці (2 хвилини) або приготувати грінки в тостері.
– Іноді такі бутерброди прикрашають скибочками лимона або апельсина.
– Дуже часто на сирну намазки викладають скибочки шинки і після кладуть ківі. М’ясо відмінно доповнює страву, роблячи його більш ситним.