Австралійський м’ясний пиріг
– Крім даних спецій у фарш можна додати мускатний горіх, часниковий порошок або інші ароматні прянощі на ваш смак.
– Для приготування традиційного австралійського м’ясного пирога використовується яловичий фарш, але його можна замінити на свинячий або фарш із суміші різного виду м’яса.
– Якщо у вас є бажання та вільний час, краще приготувати листкове тісто для пирога самостійно.
– Таке блюдо краще готувати з охолодженого м’ясного фаршу або приготованого в домашніх умовах, але можна використовувати заморожений фарш. Перед приготуванням його необхідно правильно розморозити і краще це зробити в холодильнику. А ось в мікрохвильовій печі або під струменем гарячої води розморожувати не бажано.
– Для того щоб пиріг вийшов більш рум’яним його потрібно змастити яйцем.